奶酪加鸡肉怎么做好吃

奶酪加鸡肉的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

奶酪鸡肉

用料：奶酪片4片、鸡肉500克、盐适量、姜片3片、包菜若干。

做法

1. 鸡肉放入锅中，加水、姜片，煮半个小时。

2. 加入包菜，加盐，加奶酪片，煮3~5分钟即可。

蒜香奶酪鸡排

用料：鸡腿2个、马苏里拉奶酪30克、大蒜4瓣、生抽10ml、料酒5ml、番茄酱少许、黑胡椒粉少许、淀粉适量、百里香少许、盐少许、油适量。

做法

1. 鸡腿去骨，用刀在鸡肉上划几刀将筋膜切断，葱切小段，姜切丝，大蒜切碎。

2. 鸡腿用葱姜蒜、料酒、生抽、黑胡椒粉和少许盐腌制半个小时。

3. 把鸡腿肉上的葱姜丝拿掉，鸡肉两面拍上一层干淀粉。

4. 平底锅烧热倒入油，鸡腿肉鸡肉皮朝下煎至金黄，翻个面再煎至金黄。

5. 在煎好的鸡排上面挤上少许番茄酱，再撒一层马苏里拉奶酪，送入烤箱，190度烘烤5分钟，至奶酪融化即可取出，最后再上面撒点百里香，切成小块即可享用。

奶酪焗鸡丁

用料：洋葱1个中等个头、西红柿1个中等个头、盐适量、奶酪适量、黑胡椒适量、黄油2勺、淡奶油2勺。

做法

1. 洋葱、西红柿和青椒切丁，蒜切茸，奶酪搓丝。

2. 炒锅放油，油热后加入洋葱和蒜爆香，加入青椒翻炒，加入鸡丁炒至变色，加入蘑菇翻炒，加入西红柿，加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后加入黄油和淡奶油，略煮1-2分钟后关火。

3. 将炒好的食料倒入烤盘，面上撒上奶酪丝，放入烤箱，设到200度烤5-10分钟，直至奶酪表面焦黄。

鸡肉奶酪卷

用料：鸡胸肉4块、奶酪8片、胡椒粉适量、面粉适量、玉米淀粉适量、面包糠适量、海苔两张、水适量、植物油适量。

做法

1. 鸡胸肉用刀从侧面剖开，片成两片，撒上盐胡椒粉腌制。

2. 海苔剪成奶酪片大小，奶酪片铺在海苔上，卷起来备用。

3. 鸡胸肉平铺卷起海苔奶酪卷，用面粉和玉米淀粉混合成糊，裹在鸡肉卷上，拍上面包糠。

4. 锅里倒入植物油，中火，油温升至170℃时放入鸡肉卷，封口朝下，炸至金黄色，控油备用。

奶酪鸡胸肉

用料：鸡胸肉150克、奶酪粉40克、黑胡椒适量、黄油适量、罗勒适量、白芝麻适量、芦笋适量、柠檬适量。

做法

1. 鸡胸肉解冻，切条，拌上奶酪粉，现磨入黑胡椒。

2. 锅底放入黄油，把鸡胸肉煎香，加入罗勒、黑胡椒、白芝麻，配上芦笋和柠檬。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。