长白蘑菇怎么做好吃

长白蘑菇（又称白蘑菇）是一种常见的食用菌，以其鲜嫩的口感和丰富的营养而受到欢迎。以下是几种常见的白蘑菇做法：

清炒白蘑菇

食材：白蘑菇、小葱、食盐、鸡精、食用油。

做法：

1. 白蘑菇洗净后切成小块，小葱切成段。

2. 锅中倒入适量油，油热后放入小葱段煸炒出香味。

3. 加入白蘑菇，大火快炒，勤翻动，使白蘑菇充分吸收调料。

4. 加入适量的食盐和鸡精，继续翻炒均匀。

5. 最后倒入切好的蒜苗，翻炒均匀后即可出锅。

蒜蓉白蘑菇

食材：白蘑菇、大蒜、食盐、食用油。

做法：

1. 白蘑菇洗净后切成薄片，大蒜切成末。

2. 锅中倒入适量油，油热后放入蒜末爆香。