冬季西点食谱

冬季营养西点包括以下几种：

用料：红薯250g、牛奶120g、玉米淀粉15g、鸡蛋2个、盐适量。

做法：

1. 红薯切薄片焯水3-5分钟煮熟，平铺在烤盘中。

2. 牛奶中加入鸡蛋搅匀，再加玉米淀粉搅匀，还可加入适量糖和盐，搅拌均匀，倒入烤盘中，没过红薯即可。

3. 烤箱预热后200度30分钟左右，观察表面太焦黄，可以加盖锡纸。

材料：牛奶、米酒、白砂糖。

功效：滋补养颜、加快血液循环。

材料：板栗肉、藕粉、干桂花等。

功效：调理脾胃、祛痰止咳。

材料：杏仁粉、牛奶、琼脂、白糖。

功效：润肺止咳、美容养颜。

材料：茯苓、米粉等。

功效：滋补养生。

材料：梨、冰糖、水。

功效：润肺止咳、清热化痰。

材料：金桔、冰糖、凉水。

做法：

1. 金桔洗净后盐水泡半小时，沥干水分，切半去籽。

2. 加冰糖和水煮至糖溶化，放入蒸烤箱烘烤3分钟。

材料：姜汁、牛奶、糖。

做法：

1. 姜磨成蓉，过滤出姜汁。

2. 牛奶加热至约80度，加入姜汁，搅拌均匀后盖器皿6-8分钟至凝固。

材料：全脂牛奶、蛋白、糖、桂花。

做法：

1. 牛奶、蛋白、糖搅拌均匀，过滤后倒入碗中。

2. 包好放入蒸锅蒸8-10分钟。

材料：咖啡、黄油、糖、鸡蛋、低粉、可可粉。

搭配：搭配一杯美式咖啡，适合冬季的下午茶。

这些西点不仅美味，还兼具营养和滋补功效，适合冬季食用。希望这些建议能帮助你在寒冷的冬季找到温暖和甜蜜的享受。