龙门石窟好吃的
龙门石窟附近有许多美食可以品尝,以下是一些推荐:
烫面角:
这是一种传统风味小吃,创制于民国三年(1914年),已有80多年历史。由开封人任老大与本县人王金斗在新安县火车站开设餐馆出售。
青团:
在龙门石窟,青团是一种非常受欢迎的小食。老板会将水煮沸腾后,用青团皮包好,再倒进锅里煮几分钟,最后装到小盒里,香气扑鼻。
洛阳水席:
这是龙门石窟最具特色的主菜,以汤菜为主,吃一道换一道,如流水一样。洛阳水席曾传入皇宫,是洛阳请客的首选。
不翻汤:
这是一道有百年历史的小吃,遍及景区及洛阳大街小巷。
羊肉汤:
龙门石窟的羊肉汤非常有名,特别是85年的羊肉汤店,每天只卖一锅汤,羊肉鲜嫩,汤味鲜美,一点膻味儿都没有。
油旋、烧饼、饼丝:
在龙门石窟景区外的小摊上,可以找到这些传统的小吃,味道美妙。
东山烩羊肉:
这是龙门的特色名吃之一,羊肉具有温补气血、开胃健脾的作用,非常适合秋季食用。
开口笑:
这是龙门东山宾馆特有的养生菜品,选材精良,口感天然,富含多种营养成分,有补虚益气、养血安神的作用。
牡丹燕菜:
这是一道地道的洛阳水席菜品,色泽夺目娇黄的雕花浮于汤面之上,菜香花鲜,味道绝佳。
地锅馍沾酱:
地锅馍金黄色的色泽和诱人的外观,搭配香醇浓郁的东山秘制黄豆酱,吃起来咸香中带着微甜的口感。