炒菜要买哪种榨菜好吃

炒菜时推荐的榨菜品牌有：

乌江榨菜是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌，也是涪陵榨菜中最知名的品牌。乌江榨菜以其独特的风味和高品质赢得了消费者的广泛喜爱，其品牌知名度和市场占有率均为行业第一。

吉香居榨菜拥有多种口味，包括原味、麻辣味和微辣味等，其产品口感丰富多样，咸淡适中，深受消费者喜爱。吉香居注重产品品质，选用新鲜原料，采用严格的生产工艺，确保榨菜质量和口感。

鱼泉榨菜产自重庆市万州区，具有独特的风味，口感鲜美，咸甜适中。其产品香味浓郁，吃起来有一种特殊的鲜味，深受消费者欢迎。

根据以上推荐，如果你追求传统风味且希望品牌知名度高，乌江榨菜是最佳选择。如果你喜欢多种口味且希望尝试一些新的口感，吉香居榨菜和鱼泉榨菜也是不错的选择。