保山好吃的饭
保山好吃的饭包括以下几种:
永昌板鸭:
皮黄肉红,卤香醇厚,越品越香,是保山独有的味觉记忆。
大薄片:
薄如蝉翼的肉片搭配多种调料,酸辣清爽,刺激味蕾。
河图大烧:
表皮酥脆,肉嫩多汁,香料与猪肉完美结合,香味四溢。
稀豆粉配油条:
稀豆粉细腻爽滑,油条酥脆,豆香与麦香萦绕。
棕包米炒肉:
棕包米的微苦与猪肉的鲜香碰撞,独特口感在唇齿间徘徊。
腾冲大救驾:
炒饵块中的一种,色彩缤纷,香糯细软,丝滑清爽。
烧肉:
肉皮子焦黄,嚼起来劲道,香嫩不油腻,当地人最喜欢拿它凉拌着吃。
下村豆粉:
浅黄色豆粉,搭配爽口开胃的下村醋进行凉拌,光滑柔软,酸辣鲜香。
火瓢牛肉:
铜瓢作锅炖煮牛肉,保留牛肉原味,香味诱人,牛肉吃到嘴里劲道爽口。
板桥火烧肉:
猪肉经过秘制香料腌制,稻草慢火炙烤,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。