室内厨具必备

室内厨具必备包括以下几类：

储藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具通常由各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。

洗涤用具：

包括冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。洗涤后产生的垃圾应设置垃圾箱或卫生桶等。现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

调理用具：

主要包括调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

进餐用具：

主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等，例如碗筷、汤匙、碟子等。

烹调用具：

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。智能厨具电器也可以体验一下，非常的方便。

刀具：

包括菜刀、水果刀、剪刀等，用于切割、切碎、削皮、切片、切条等。

砧板：

用于切割和处理食物时使用的板子，通常有木质和塑料两种材质。

烹饪锅具：

包括平底锅、汤锅、炖锅、煎锅、高压锅等多种锅具，用于炒菜、烧煮、煎炸、煮汤、炖肉等。

烤箱和微波炉：

烤箱用于烘焙面包、蛋糕、烤肉等，微波炉可快速加热食物、解冻食材或做一些简单的烹饪。

餐具：

包括碗、盘、筷子、勺子和叉子等，用来盛装和食用食物。