如何给幼儿做高汤火锅

给幼儿做高汤火锅，可以选择以下几种方法：

1. 儿童版鸡汤火锅

用料：

土母鸡 1/4只

红枣 2颗

枸杞 5粒

姜 2片

花椒 5粒

大葱 1段

冰糖 1块

食盐 少量

香菇 5朵

蘑菇 6个

杏鲍菇 1个

茶树菇 少量

海鲜菇 少量

鲜木耳 10朵

大白菜 1/4颗

火腿肠 1根

莲藕 1/2节

白萝卜 1/2个

金针菇 少量

芹菜 1根

做法：

1. 鸡块焯水后加入姜片、花椒、大葱、冰糖、大枣、枸杞、香菇，大火烧开后转中小火炖汤，一个小时后加入茶树菇。

2. 所有蔬菜洗净备用。

3. 汤底熬好后加盐调味，然后倒入电火锅中。

4. 边吃边煮。

2. 养生鸡汤火锅汤底

食材：