港式火锅菜单

港式火锅的菜单通常包括以下几种菜品:

蔬菜类

新鲜蔬菜

海鲜类

鲜虾球

生蚝

鱼片

蟹肉棒

鱼丸

墨鱼丸

响铃卷(腐竹制品)

肉类

肥牛

猪脑

猪腩排

牛肉

本地肥牛

金钱牛展

牛脷

鲜滑牛肉

鲜黑牛柏叶

雪白牛柏叶

牛骨髓

有料牛肉卷

露笋牛肉卷

松板霜降和牛

神户牛肉

丸类

手打丸子(包括虾肉丸、牛肉丸、墨鱼丸)

芋丸