桂圆泡红酒
桂圆泡红酒是一种传统的养生饮品,结合了红酒和桂圆的营养与药用价值。以下是一种简单的桂圆泡红酒的方法:
材料
红酒:1大杯(约240mL)
黑糖:2大匙
桂圆:1大匙
肉桂粉:1/4小匙
柳橙(橘子):1/2颗
做法
1. 将红酒倒入锅中,加入黑糖、桂圆和肉桂粉。
2. 开大火煮滚后,转小火煮5分钟。
3. 起锅前,加入一点新鲜柳橙皮。
美味秘诀
1. 红酒不需要挑等级太好的,用喝剩的餐酒来煮热红酒即可。
2. 如果没有黑糖,也可以加入黄砂糖。
3. 柳橙可以用橘子代替。
饮用建议
适度饮用这种浸泡中药材或食材的葡萄酒,有助于改善手脚冰冷、脸色差等问题。
中医师建议,体质较虚弱偏寒者可以饮用以龙眼干(桂圆)和红枣泡制的葡萄酒,既能令脸色红润,又能改善手脚冰冷。
每日饮用量建议为15cc,连续饮用1周效果更佳。
注意事项