去西餐厅学西点怎么样

去餐厅学西点有其优势和劣势，以下是一些关键点：

餐厅学习：在餐厅学习西点，学徒可能会做一些杂活，真正学习技能的机会有限，且取决于与师傅的关系。如果关系不好，可能无法获得足够的指导和实践机会。

专业学校：专业的烹饪技术学校有专业的老师指导，提供充足的练习机会，学生可以反复练习直到学会，并且可以使用高端的材料进行实践。

餐厅：西餐厅通常不会让学徒免费尝试材料，学生无法接触到高质量的食材。

专业学校：专业学校会提供新鲜优质的食材，让学生从一开始就适应西餐企业的市场标准。

餐厅：好的西餐厅或星级酒店通常不会招收没有基础和技术不好的西餐师，因此普通人很难有机会进入大酒店学习。

专业学校：专业的西点西餐学校通常会提供就业服务，帮助学生找到合适的工作岗位。

需求量大：随着西式饮食逐渐受到国内消费者的认可，西点师的社会需求量很大，未来五年需求量将达到200万人，而目前仅有100万从业人员。

环境好：西点师的工作环境相对较好，油烟较少，工作简单轻松。

入门门槛低：学习西点的门槛较低，对学历和年龄没有严格的要求，主要看个人兴趣。

薪资待遇：优秀的西点师薪资待遇丰厚，综合薪资甚至可达万元以上。

工作岗位多样：西点师可以在烘焙店、饼屋、西餐厅等多种领域工作，岗位多样。

建议

如果追求实践经验和行业内的真实环境，去餐厅学习西点可能不是最佳选择，因为学徒很难获得足够的指导和实践机会。

如果希望接受系统的专业教育，使用高端材料，并且有更好的就业保障，那么选择专业的西点西餐学校会更有利。

综合考虑，如果你对西点的兴趣浓厚，希望在一个专业的环境中学习并快速掌握技能，那么去专业的西点学校可能是更好的选择。如果你已经在餐厅工作或有相关经验，希望在实际工作中进一步提升自己的技能，那么在餐厅学习也是一个可以考虑的途径。