莆田红酒是什么意思啊

“莆田红酒”这个表述可能存在一些混淆。根据常规理解,“莆田”是中国福建省的一个地级市,而“红酒”通常指的是 红葡萄酒。因此,“莆田红酒”可能是指产自莆田地区的红葡萄酒。

红葡萄酒是指选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒。这类酒的色泽应成自然宝石红色或紫红色或石榴红色等,失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

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