樱桃什么样好吃
判断樱桃好吃的几个关键特征如下:
颜色
暗红色或偏暗红色的樱桃通常比较甜,其中暗红色的最甜,鲜红色则略微有点酸。
黄色系樱桃如那翁、佐藤锦等,颜色以黄色、淡黄色、黄白色为主,口感甜蜜但价格较贵。
紫黑系樱桃如大紫、拉宾斯等,颜色以紫色、黑红色、黑色为主,口感香甜多汁,基本无酸,价格较贵。
表皮
表皮微微硬的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,比较卫生。
表皮发亮的樱桃健康品质好,光泽度好的樱桃更新鲜。
大小形状
樱桃呈D字圆形状,果梗位置凹得越深,通常意味着越甜。
大个的樱桃果肉韧性更好,小个的樱桃果肉相对更柔软。
光泽度
成熟的樱桃表皮会呈现出天然圆润的光泽,光泽度好的樱桃更新鲜。