为什么卖西点好

卖西点之所以好，主要原因可以归纳为以下几点：

人才稀缺：

目前西点行业的人才供应相对较少，尤其是优秀西点人才更是稀缺。这种人才短缺为从业者提供了较大的就业优势和发展空间。

市场需求大：

随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长。西点以其美味和多样性，吸引了大量消费者，市场潜力巨大。

创业门槛低：

开设西点店所需的资金和技术门槛相对较低，不需要大量的人力物力投入，这使得它成为现代人创业的合适选择。

回报高：

西点的利润率较高，尤其是在繁华商业区或高端社区，西点的售价往往较高，因此创业者可以获得可观的回报。

工作环境舒适：

西点师的工作环境通常比较干净整洁，没有油烟，工作强度相对较低，这使得许多人对这一职业充满向往。

就业前景好：

由于市场需求大，未来几年内西点行业的就业压力将很小，优秀西点师更是各大企业争抢的对象。

薪资待遇丰厚：

西点行业通常提供较高的薪资待遇，尤其是在知名企业和连锁店铺工作，薪资水平更为可观。

市场拓展空间大：

随着烘焙市场的不断扩大和深化，西点行业有着广阔的市场拓展空间，从一线城市向二三线城市及农村市场渗透。

综上所述，卖西点不仅具有人才短缺、市场需求大、创业门槛低、回报高、工作环境舒适、就业前景好、薪资待遇丰厚以及市场拓展空间大等优势，还受到健康消费趋势的推动，是一个具有很高吸引力的行业。因此，对于有志于从事西点行业的人来说，现在是一个非常好的时机。