餐饮竞争对手调查表

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餐饮竞争对手调查表

一、基本信息

制表日期：

制表人：

城市名：

地址：

店名：

连锁店/单店形态：

直接竞争店/间接竞争店：

二、经营规模

规模：

公共座位区：

座位数：

包厢数：

营业时间：

年营业额：

平均客单价：

营业高峰时间：

座位组合：

座位周转率：

外带比率：

外送比率：

停车位：

代客停车：

三、菜单信息

主要菜单及售价：

顾客描述：

年龄：

收入：

形态：

家庭/学生/上班族/蓝领：

四、顾客评价

口味评估：

用餐环境评估：

菜色评估：

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请根据您的具体需求填写以上信息，以便更好地了解您的竞争对手。