bordeaux红酒2009种类

2009年的波尔多红酒种类主要是由赤霞珠、梅洛、品麝香以及波尔多经典的其他葡萄品种组成的混酿葡萄酒,具体种类包括:

赤霞珠(Cabernet Sauvignon):

作为波尔多红酒的主要葡萄品种,赤霞珠在2009年的波尔多红酒中占有重要比例,通常占比在60-70%之间。

梅洛(Merlot):

梅洛也是波尔多红酒中不可或缺的葡萄品种,在2009年的混酿中通常占比在20-30%之间。

品麝香(Petit Verdot):

品麝香在波尔多混酿中通常占比较小,但在某些顶级酒款中也会出现,增添复杂性和香气。

小维多(Petit Manseng):

小维多是一种较少见的葡萄品种,但在某些波尔多红酒中也会用来增加酸度和香气。

品丽珠(Cabernet Franc):

品丽珠也是波尔多混酿的常见成分之一,通常占比在10%左右。

这些葡萄品种的组合使得2009年的波尔多红酒呈现出浓郁的水果香气和复杂的口感,通常需要长时间陈年才能达到最佳状态。价格方面,由于这一年份的葡萄酒被普遍认为是近几十年来的顶峰之作,因此价格相对较高,零售价格在150-2000元之间不等。

建议品尝温度为17℃,适合搭配红肉,如半熟的红肉、羊肉、牛肉等粗一些的肉,也可以搭配酱汁弄一点的菜肴。