西点西餐是什么意思啊

“西点”和“西餐”是两个不同的概念，分别指代不同类型的食物。

西点

定义：西点，也称为西式面点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

种类：西点的种类繁多，包括面包、蛋糕、饼干、曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。

特点：西点通常具有西方民族风格和特色，味道香甜而不腻口，且式样美观。

西餐

定义：西餐主要是指西方国家的饮食菜肴，包括西欧、东欧、美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。

种类：西餐包括各种热菜、冷菜、糕点等。其中，热菜就业前景较好，而西点的制作需要过硬的技术和极大的耐心。

特点：西餐一般以刀叉为餐具，以面包为主食，多以长形桌台为台形。各国菜系有其独特的风味和特色，例如法国菜、意大利菜、英国菜等。

总结：

西点主要指欧美国家的面点，以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，种类繁多，味道香甜。

西餐则是指西方国家的主食和菜肴，包括各种热菜、冷菜和糕点，具有各国独特的风味。