贵阳好吃烤鸡串
在贵阳,有几家烤鸡店非常有名,以下是其中一些推荐:
刘老四烤鸡
📍贵阳有多家分店
刘老四烤鸡创立于1981年,是一家历史悠久的烤鸡品牌。其独特的卤味工艺和匠心独运的烤制技术赢得了无数食客的青睐。多年来,刘老四烤鸡已经在贵阳市民中树立了良好的口碑,成为家喻户晓的品牌。
三口百味烤鸡
📍云岩区黔灵东路康发大厦1号楼1层1-2号
三口百味烤鸡是一家在陕西路经营了十多年的老牌烤鸡店,以其现烤的烤鸡和三种口味的蘸料而著名。这家店的烤鸡咸鲜中略带甜辣,别有一番风味,深受食客喜爱。
大头烤鸡
📍南明区中国铁建·国际城璟湾东南门东北80米
大头烤鸡在贵阳非常有名,采用原木青钢炭大火高温熏烤,鸡肉鲜嫩多汁。店内装修充满市井气,怀旧风格,让人仿佛回到了小时候。手工冰粉和贵州甜肠也是该店的一大特色。
瑞哥烤鸡
📍贵阳市南明区青云路与尚义北路交叉口东60米
瑞哥烤鸡以老贵阳的烤鸡做法著称,先卤后烤,使用白糖和高山红茶熏烤,色泽均匀且不油腻。这家店每天新鲜串制,食材看得见,是贵阳美食的代表之一。
陈氏烤鸡
📍贵阳市内有多家分店
陈氏烤鸡是贵阳市非物质文化遗产,结合扒鸡和烧烤技术研制出适合贵州人口味的烤鸡。这家店坚持不卷价格拼品质,深受食客喜爱。陈氏烤鸡在贵阳市内有56家分店,是3代人经过近50年刻苦学习和钻研出来的。