日本菜不好吃

关于日本菜是否好吃的问题，存在一些不同的观点：

口味差异

有观点认为日本菜不符合中国人的胃口，生冷的东西太多，对于习惯喝热饮的中国人来说难以接受。

另外，日本料理的口味因人而异，但普遍价格较高，且有些料理如烧鸟等价格昂贵，性价比不高。

食物接受度

生鸡蛋拌饭虽然有些人觉得美味，但也有人对生鸡蛋和蚂蚁刺身的口感表示难以接受。

松叶蟹酒的味道被描述为古怪，可能不是所有人都能接受。

日本汉堡的卖相和某些料理如青蛙汉堡被认为奇特，影响食欲。

食材和精致度

有观点认为日本菜精致但食材匮乏，无法与丰富的韩国菜相比，且不如家常菜美味。

刺身鱼的质量参差不齐，好的刺身鱼口感无可比拟，但一般店铺难以达到这一标准。

口味偏好

日本食物通常被认为偏咸和重口味，甜和咸之间缺乏中和，且酱油使用较为频繁，可能让一些人觉得过咸。

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