餐饮选址怎么避免环保
在餐饮选址过程中，防止环保问题的措施主要包括以下几点：
遵守规划和环境功能要求 ：选址建设必须符合城市规划和环境功能要求，遵守国家环境保护法律、法规和标准，防止造成环境污染。
避免特定区域
新建住宅楼内不宜设置饮食业单位。
现有住宅楼内不宜新设置产生油烟污染的饮食业单位。
博物馆、图书馆、档案馆等主体建筑内不宜设置产生油烟污染的饮食业单位。
环保设施与排放要求
餐饮门店应设有油烟净化设施和专用排烟管道。
油烟净化设备应置于油烟排风机之前，且油烟排放应符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）的要求。
油烟排放口与周边环境敏感目标的距离应满足一定要求，例如，与居民住宅的距离不应小于20米。
节能和资源节约
选择靠近公共交通站点的地点，鼓励顾客使用大众交通工具，减少汽车尾气排放。
采用节能照明、高效冷却和采暖系统、太阳能板和低流量水龙头等措施，减少能源和资源浪费。
可持续供应链
选择环保食材，与当地农民和供应商建立合作关系，购买有机和本地产的食材，减少食材运输的碳排放。
鼓励顾客在菜单上选择环保选项，如素食或低碳菜肴。
避免污染源
餐饮场所应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。
噪声与振动控制
选用低噪声设施，并采取减振措施。
噪声排放和振动控制应符合《社会生活环境噪声排放标准》和《城市区域环境振动标准》。
废水排放要求
对产生的污水进行集中收集，并对含油污水进行隔油、隔渣等预处理。
预处理后的污水应纳管排放或自建处理设施，确保污水达标排放。
通过以上措施，可以有效防止餐饮选址对环境的负面影响，确保餐饮业务的可持续发展。