上海肉馅月饼哪家好吃

上海的肉月饼有几个知名品牌，每个品牌都有其独特的口味和制作工艺，以下是一些受欢迎的品牌和推荐理由：

真老大房的鲜肉月饼以其酥脆的外皮和鲜甜的口感著称。采用传统的苏式月饼包制手法，烘烤时间长，温度高，使得月饼外皮更为酥、脆、香。

推荐理由：真老大房是南京路上的知名老店，其鲜肉月饼被誉为“非遗项目”，深受消费者喜爱。

泰康的鲜肉月饼采用西式起酥手法，使得月饼表皮更加完整，内馅饱满多汁。每一只月饼都是现烤现卖，保证新鲜出炉。

推荐理由：泰康的鲜肉月饼在南京路上排队人数众多，被誉为“南京路第一鲜肉月饼”，深受食客喜爱。

沈大成的鲜肉月饼历史悠久，选用优质猪后腿肉，肥瘦比例适中，馅料鲜美多汁。月饼皮酥肉嫩，汁水丰富。

推荐理由：沈大成的鲜肉月饼在中秋节前大排长龙，是许多上海人喜爱的品牌。

光明邨的鲜肉月饼坚持纯手工制作，采用两面煎的工艺，使得饼皮香酥软糯，肉馅汤汁饱满。

推荐理由：光明邨是著名的排队热门地点，其鲜肉月饼被誉为“鲜肉月饼界白月光”，深受食客喜爱。

新雅粤菜馆的鲜肉月饼采用苏式月饼工艺，饼皮层层起酥，入口即化。猪肉经过长时间摔打和锤敲，肉质嫩滑，出汁。

推荐理由：新雅粤菜馆的鲜肉月饼在南京东路步行街排队人数众多，是南京东路上的热门选择。

建议

如果追求传统口味和制作工艺，真老大房和光明邨大酒家都是不错的选择。

如果喜欢西式起酥和新鲜出炉的口感，泰康和沈大成更为推荐。

对于追求创新和口味多样性的消费者，新雅粤菜馆和光明邨大酒家的蟹粉鲜肉月饼也是不错的选择。

根据以上信息，建议您可以先尝试几家店的鲜肉月饼，亲自品尝后选择最适合自己口味的牌子。