茶餐厅西点做法

茶餐厅西点的做法有很多种，以下提供几种常见的制作方法：

1. 经典西多士

用料：

鸡蛋 3个

吐司面包 1份

白糖 1茶勺

做法：

1. 吐司面包四边切去，然后切成自己喜欢的形状。

2. 鸡蛋和白糖一起打发，变成蛋浆。

3. 切好的吐司面包完全裹上蛋浆。

4. 最后放锅里煎，两面煎至金黄色即可。

5. 可以沾炼奶吃，中间也可以夹点火腿。

2. 港式茶餐厅西多士

用料：

鸡蛋 1个

吐司片 4片

牛奶 2勺

炼奶 1勺

芝士片 3片

黄油 适量

无糖可可粉 适量

巧克力酱 适量

抹茶粉 适量

做法：

1. 取一个鸡蛋加一勺牛奶，装盘子里搅拌均匀备用。