烤箱搭配厨具
在搭配烤箱时,以下是一些建议的厨具和配件:
耐烤容器
玻璃碗:如乐扣乐扣格拉斯玻璃碗,透明且耐高温,适合烤芝士焗饭、焗意面等。
搪瓷烤盘:如MUJI的密封搪瓷盘,适合烤蘑菇、烤面包布丁等,注意不要将塑料盒盖一起入烤箱。
铸铁盘:如柳宗理的16CM小锅,适合烤肋排、烤鸡翅等,可以在灶上用也可以入烤箱。
陶瓷碗:耐高温且不会释放有害物质,适合烤制各种食物。
不锈钢碗:耐80度高温,不易摔坏,适合放入烤箱。
烤网和烤盘架
烤网:可以用来烤鸡翅、肉串,也可以作为面包、蛋糕的冷却架。
烤盘架:增加烤盘的使用空间,适合同时烤多盘食物。