太平古镇崇左好吃的
太平糖藕:
太平糖藕是崇左太平古城的特色美食之一,将新鲜的藕切成片,经过糖水煮制而成,口感酥脆,甜度适中,是当地居民和游客喜爱的零食。
百香果排骨:
百香果汁调味的烤排骨,吃起来香带鲜甜。
假喽包肉:
广西特色酿菜,假喽叶子包瘦肉,味道独特。
竹节虫炒蜂:
虫宴是壮家特色菜,外面脆脆的里面微甜微软。
崇左酸粥:
当地特色,吃起来很开胃。
赛牛肉:
崇左的赛牛肉是当地的传统美食之一,选用本地优质牛肉,经过上百道复杂的制作工序炖煮而成,肉质鲜嫩,口感极佳。
崇左米粉:
崇左米粉是崇左最具代表性的小吃之一,以制作精细、口感嫩滑、入味鲜美而著称。
豆皮:
崇左豆皮选用上等柴豆粉和米粉,再配以适量的水,经过揉捏、切割、煮熟等多道工序而成,入口松软爽滑,味道浓郁。
梨山稠鸡:
梨山稠鸡是崇左流传较广的传统特色美食之一。
崇左烤乳猪:
烤乳猪色泽红亮,肉质细腻,入口酥脆,唇齿留香。