用剩饭做火锅饭
用剩饭做火锅饭的方法如下：
准备剩米饭
准备100克剩米饭，加入1勺盐、2克十三香和适量食用油，搅拌均匀后用力按压。
制作过程
将搅拌好的米饭倒入碗中，加入食用油、五香粉、十三香和盐，搅拌均匀后用力按压，使其有粘性。
可以根据个人口味加入一些鸡蛋和面粉，揉匀后分成小块，做成锅巴。
烹饪方法
将做好的米饭团放入预热好的模具中，合上模具并稍微按压，用小火慢慢烤制，直到米饭变成金黄色和香脆的锅巴。
其他变化
如果喜欢更加丰富的口感，可以在米饭中加入一些蔬菜或者肉类，然后按照上述方法制作成火锅饭。
通过以上步骤，你就可以用剩饭做出美味的火锅饭了。希望这个方法对你有所帮助，祝你用餐愉快!