龙岩特色老字号餐饮

龙岩老字号餐饮包括以下几家：

浮蔡饭店：

位于龙岩万达广场旁边，是一家十多年历史的小炒店，以生意火爆、菜品美味著称，适合朋友聚餐。

东风牛杂：

位于西安南路厦鑫花园1-5号店，是一家老字号的牛肉店，以牛杂汤和炒九门头闻名，味道鲜美，适合一家人享用。

罗桥牛杂店：

位于新修的龙岩大桥下，门口可以靠边停车，牛杂汤和牛杂口感鲜嫩，汤底浓郁，是夜宵的绝佳选择。

黄邦山饭店：

位于龙岩体育中心体育场1层北面沿街，以酸菜炒大肠等招牌菜闻名，味道甜鲜可口，非常下饭。

泉兵三代清汤粉：

位于曹溪中路下寮后张路43-5，以祖传的高汤和筒骨熬制而成，是正宗龙岩味儿的代表。

黄金中沙茶面：

位于新罗区中山路美食街，以山西刀削面著称，面条翻飞，汤料鲜美。

莫劳烘焙：

位于新罗区龙腾中路488-88，以手工蛋黄酥闻名，经过二十多道工序制作，香得流油。

骨汤麻辣烫：

位于新罗区龙川东路15号，提供美味的麻辣烫，适合冬天享用。

老牌三奈牛肉清汤粉/面：

位于新罗区章厝巷52-1号，供应经典龙岩小吃，如兜汤粉、清汤粉、拌面、牛肉丸等。

陈氏麻糍：

位于龙岩龙兴，是一家开了数十年的手工麻糍店，以绿豆沙、红豆沙、扁食皮三种馅料包制的大麻糍闻名。

阿炳大饭店：

以客家菜闻名，招牌菜包括鹅卵石焖鸭、酿苦瓜、干蒸鸡等，味道绝佳，适合家庭聚餐和请客吃饭。

客家大院：

提供酿豆腐、盐焗鸡等经典客家菜，是吃客家菜的好去处。

万泉食府：

环境优雅，菜品丰富多样，招牌菜包括小龙虾、笋干猪脚等，特别受欢迎。

聚龙鲜大酒店：

服务特别好，菜品丰富，适合各种聚餐。

迎宾饭店：

龙岩的标志性餐厅之一，以地道的龙岩菜和良好的服务著称。

此外，还有一些新兴的老字号品牌如“鞠翰”等被认定为龙岩市第四批“龙岩老字号”。

这些餐厅各具特色，无论是传统小吃还是经典菜肴，都能满足不同游客和当地居民的口味需求。建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅进行品尝。