成本最低的小西点

成本最低的小西点可以考虑以下几种：

材料：砂糖100克、水25克、鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。

做法：将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热至黄褐色后倒入布丁模底部。鸡蛋中加入砂糖混合均匀，牛奶加热后放入香草精，煮至微沸后倒入蛋液中混合均匀。将蛋液过筛倒入布丁杯中，烤盘注水后，烤箱预热180度，放入中下层烘烤25分钟即可。

材料：草莓400克、冰糖300克、白酒800克、柠檬1个。

做法：草莓洗净擦干，冰糖捣碎备用，将草莓放入消毒玻璃瓶，加糖叠层，倒入白酒，加柠檬片，密封阴凉处10天，3周后取出继续放置，2月后味道最佳。

材料：红枣260克、红糖160克、生姜3块、清水630克、木薯淀粉260克。

做法：红枣去核洗净，加红糖和生姜，倒入清水蒸40分钟，过筛去枣皮，加木薯淀粉搅拌成面糊，蒸3分钟至熟，冷藏1小时，切块上桌。

材料：南瓜泥450克、牛奶125克、玉米淀粉60克、白糖30克、椰蓉适量。

做法：南瓜泥加牛奶、玉米淀粉和白糖搅拌均匀，小火加热至浓稠，倒入模具，撒上椰蓉，冷藏1小时，切块裹椰蓉上桌。

材料：内脂豆腐200克、香蕉一根、吉利丁片5克、牛奶40克、低脂奶酪150克。