西湖路要怎么做才好吃

西湖路可以尝试以下几种方法弄好吃：

红烧西湖瓜

用料：西湖瓜1只，生姜4-5片，蒜1只，油、生抽、老抽、耗油适量，葱花少许。

做法：

1. 西湖瓜洗净备用。

2. 用刀切成条，将瓜瓤去掉。

3. 将条切成段备用。

4. 生姜切片，蒜捣碎。

5. 锅烧热后倒入适量油，加入生姜和蒜爆炒，西湖瓜入锅翻炒，放生抽、老抽适量，加少许蚝油，翻炒均匀后开小火焖3-5分钟。

6. 撒少许葱花、蔬菜等点缀，盛入盘中。

豆花面

地点：往上走1站路，到观水路省委大门上面的马路对面。

推荐理由：口味真心不错，骆家庄那一片有很多小店，种类也很多。

南都花园对面的美食

地点：南都花园对面。

推荐理由：具体店铺未提及，但南都花园附近应该有不少美食店，可以自行探索。

建议您根据个人口味选择合适的菜品，尝试这些方法来享受美味的西湖路美食。