糕圈圈怎么做好吃

糕圈圈的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：传统炒制法

用料 ：糕面、小苏打。

做法

将买的干糕面拌湿，放入锅中小火炒至滚烫。

再用热水烫少量糕面，像打欠一样。

炒好的糕面放凉后，可以用手捏成圆圈状，放入油锅中炸至金黄酥脆。

方法二：烤箱烤制法

用料：

低筋粉、泡打粉、盐、鸡蛋、砂糖、玉米油、巧克力、装饰配料。

做法

鸡蛋和砂糖放入大碗中搅拌均匀。

低筋粉、泡打粉、盐一起过筛加入鸡蛋液中，搅拌至无颗粒。

加入玉米油，搅拌至顺滑。

模具提前用玉米油刷一遍，面糊装入裱花袋中，挤入模具中6-7分满。