西点职业方向定位

学习西点后，有以下几个主要的就业方向：

酒店或餐厅的西点师：

这是最常见的就业方向，可以在酒店或餐厅制作各种西式糕点、蛋糕、甜品等，提供给客人食用。

烘焙店或面包房：

可以在各种烘焙店或面包房工作，制作和销售各种糕点、面包、蛋糕等。

食品加工厂：

可以在食品加工厂工作，负责生产各种糕点、面包、蛋糕等，提供给超市、商店等零售渠道。

西点学校教师：

如果喜欢传授技艺，可以选择在西点学校担任教师，教导学生制作西点。

自由职业：

可以自由职业的形式接单，为婚礼、派对、活动等制作糕点。

创业：

开设自己的西点店或面包房，打造个人品牌。

食品研发：

参与食品公司的新产品研发，开发新颖的西点产品。

活动和婚礼策划：

为婚礼、聚会等提供西点定制服务。

网络博主：

如果拥有扎实的西点技能，还有强烈的提供欲，可以成为网红博主，在各个网络平台提供蛋糕以及蛋糕的做法、小常识等，吸引粉丝，各种广告、商代接到手软。

综上所述，学习西点的就业方向非常广泛，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的工作岗位。无论是选择传统的西点师岗位，还是创业或成为专业教师，都有很好的发展前景。