餐饮店安全防火制度内容

餐饮店安全防火制度内容主要包括以下几个方面：

依法建立并落实逐级消防安全责任制，明确各级和各岗位消防安全责任人及工作职责。

主要负责人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，统筹安排本单位消防安全管理工作。

定期组织开展防火巡查和检查，火灾隐患整改，对巡查发现的问题要及时处理，不能处理的要及时上报，切实落实整改和防范措施，确保隐患整改到位。

营业期间的防火巡查每二小时进行一次，营业结束时对营业现场全面进行清查，消除遗留火种，并加强夜间防火巡查。

加强消防安全宣传教育培训，切实提升员工的消防安全意识和综合应急处理能力。

本部门全体员工必须严格执行防火安全制度，积极参加消防训练各尽其责，认真落实"预防为主、防消结合"的消防工作方针。

按照规定对建筑消防设施、器材进行维护保养和检测，确保完好有效。