赣榆金山哪里好吃
在赣榆金山,有几处值得推荐的美食地点:
金山堰菜:
以响油鳝丝、红烧扎肉、糖醋小排、腌青茄子、炒三鲜、油炸鳑鲏鱼、天菜炒蛋七大菜肴为核心,选材优质、制作考究、口味独特。其中,响油鳝丝和糖醋小排尤为受欢迎。金山堰菜制作技艺已被列入上海市第六批市级非物质文化遗产保护名录。推荐的饭店包括留溪第一楼、如意园酒家、留溪和平饭店。
闻万泰酱菜:
冬季是腌制美味小菜的好时节,闻万泰的什锦菜、酱青瓜、酱包瓜、宝塔菜等都是招牌菜。闻万泰酱菜用料精细,做工考究,采用“二次酱渍法”。
海鲜:
连云港吃海鲜最好在赣榆,赣榆的梭子蟹、海洋对虾都是国家级地理标志产品。推荐在赣榆城区的聚福阁、蓝海渔湾、金海华缘用餐,或者在乡镇的海头镇的海桂饭店、望海山庄、鸿轩会所品尝海鲜。
赣榆酥烧:
这是赣榆早餐特有的一种食物,口感酥脆,内馅绵软,通常搭配豆腐脑食用。
赣榆薄粉:
这是赣榆区的一种传统小吃,以其独特的口感和风味受到当地人的喜爱。
这些地点和美食都是赣榆金山地区的特色,值得一试。