玉林卖什么菜好吃
玉林的美食种类繁多,以下是一些推荐的菜品:
律师牛料
招牌律师牛腩:选用上等牛腩,经过慢火炖煮,肉质鲜嫩多汁,入口即化。
香辣牛百叶:牛百叶口感脆爽,搭配香辣的调料,是下酒的绝佳选择。
酱香牛肉:牛肉选用优质部位,经过精心烹饪,肉质鲜嫩有嚼劲。
牛骨汤:选用上等牛骨,经过长时间熬制,汤色清澈而浓郁,味道醇厚而不腻。
陈十三石磨粉
干捞牛巴粉:牛巴经过腌制和熏烤,配上手工卷制的石磨粉,咸甜适口,口感丰富。
玉林菜市场特色小吃
剪刀土豆:大大的土豆煎至焦香,剪成小块,加上火腿肠和鱼豆腐,口感丰富。
贵州糯米粉:糯米饭用大锅蒸着,加上佐料拌在一起,香糯可口。
王牌嫩玉米饼:鸡蛋玉米饼软嫩香甜,表面有点油,不爱吃油的建议买用玉米叶包裹的玉米粑粑。
三孃麻辣兔头:麻辣兔头味道鲜美,是玉林的特色小吃之一。