费米饭家啥菜好吃

费米饭家好吃的菜包括：

红烧肉炖米饭：

肥而不腻，入口即化，适合家庭聚餐。将五花肉切成块，焯水去血沫后，与生姜、大葱、料酒、老抽、生抽和清水一起炖煮，直至汤汁浓稠，最后加入炒好的米饭，轻轻翻炒均匀即可。

京酱肉丝：

选用猪里脊肉切成细丝，腌制后炒至变色，再倒入甜面酱、白糖、生抽和清水的混合酱汁，快速翻炒，最后撒葱花和熟芝麻，搭配米饭非常美味。

尖椒牛肉丸：

使用上等牛肉剁成肉馅，制作成丸子，搭配尖椒和调料炒制，口感鲜美，富有弹性。

韭菜炒鸡蛋：

新鲜的韭菜切段，与炒好的鸡蛋一起快速翻炒，加入盐和鸡精调味，色香味俱佳，适合搭配米饭或馒头。

西葫芦木耳炒鸡蛋：

调好的料汁中加入鸡蛋和西葫芦、胡萝卜、黑木耳一起翻炒，汤汁黏稠后出锅，营养丰富，味道鲜美。

家常豆腐：

将豆腐煎至两面金黄，再与黑木耳、青红椒一起翻炒，加入生抽、蚝油、食盐和鸡精，最后加入水淀粉勾芡，鲜香美味。

虎皮青椒：

青椒煎至虎皮状，加入蒜末、小米辣和豆豉翻炒，再倒入提前调好的料汁，煮至浓稠，非常适合下饭。

番茄肉沫腐竹煲：

猪肉绞碎后与番茄和腐竹一起炒制，加入蚝油、生油、食盐等调料，最后加入清水煮至收汁，口感丰富。

这些菜肴都是费米饭家的经典美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种场合享用。建议可以根据个人口味选择几道尝试，相信会有不同的惊喜。