西点技术多少分

关于西点技术的分数要求，有以下几种说法：

《西点制作技术》课程学分为6分，总学时数为90学时，其中理论教学36学时，实验（实践）54学时。

西点烘焙师职业技能鉴定初级考试通常60分及以上就可以通过，但具体分数线可能因地区、鉴定机构等因素而略有不同。

理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制，两门皆达60分以上者为合格。

考试项目均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上即为合格。

西点师证需要统一考过，然后由人社局颁发证书，分数60分为合格。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于《西点制作技术》课程，学分为6分。

对于西点烘焙师职业技能鉴定初级考试，通常60分及以上即为通过。

对于其他相关考试，成绩皆需达到60分（含）以上才为合格。

因此，西点技术的分数要求因不同考试和认证而异，但大致要求在60分及以上。