酒席安排什么菜好吃

在安排酒席时，以下这些菜品通常被认为是美味且具有代表性的：

糖醋排骨：

这道菜味道酸甜可口，是很多人喜爱的经典菜品。

头肚醋鱼：

鱼肉鲜嫩，醋香四溢，搭配白米饭非常美味。

走油扣肉：

肉皮酥软，肉质肥而不腻，入口即化。

榨菜肉丝：

清爽可口，榨菜的咸香与肉丝的鲜嫩交织，非常适合下饭。

榨菜蛋汤：

榨菜的鲜脆与鸡蛋的嫩滑在清汤中融合，清爽解腻。

面拖直虾：

简单易做，是下酒的好菜，也是小孩子的最爱。

葱烤鲫鱼：

小火慢烤，鲫鱼外皮焦脆，葱香四溢，食欲大增。

肉丝小炒：

精选肉丝与韭黄、豆干等炒制，味道鲜美，家常味道。

红烧扣肉：

皮炸得金黄酥脆，肥肉部分入口即化，是硬菜中的硬菜。

清蒸龙虾：

口感微酸，色泽鲜艳，是宴席中的主菜。