餐饮店环评有什么要求吗

餐饮业在进行环境影响评价(简称环评)时需要满足以下要求:

基本文件资料

房屋租赁合同、房产产权证及房屋登记信息。

隔油池位置、烟道位置及走向图(设计图纸需设计单位盖章原件)。

油烟净化装置的资质证书。

餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件。

污水进入城市污水管网证明。

公众参与证明文件。

餐饮业废油回收协议、废油处置台账。

特定条件下的额外要求

已建餐饮业补办环评手续时,需要提供油烟净化设备安装情况、设备资质证书、排向屋面排气管道安装情况、按设计方案油水分离设施建设情况、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明等。

新建餐饮业办理环评手续时,同样需要提供上述基本文件资料,以及根据《环境影响评价分类管理目录》,处于生活区的需做报告表。

环保措施

安装油烟净化设备并确保其正常运行,实现达标排放。定期维护清洗,记录材料需保存至少一年。

禁止无规则排放,油烟排放必须通过专用烟道,不得通过城市公共雨水或污水管道排放。

选用低噪声设施,并采取减振措施,确保噪声和振动符合相关标准。

选址与建设要求

禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

油烟排放口设置需符合国家和地方相关标准及技术规范,排放口高度及与敏感目标的距离需满足特定要求。

法律与标准遵守

符合国家产业政策、清洁生产条件,污染物排放达到国家和地方排放标准和总量控制要求。

环境影响评价文件编制必须符合《环境影响评价技术导则》及相关标准、技术规范的要求。

建设项目必须符合区域开发建设规划和环境功能区划的要求。

豁免与备案

根据《建设项目环境影响评价分类管理目录》(2021版),餐饮行业豁免环评手续,但需遵守相关环境保护规定,采取污染防治措施。

餐饮类项目应开展环境影响评价工作,评价类别为环境影响登记表,实施备案管理。

综上所述,餐饮业在办理环评时,需要准备充分的基本文件资料,确保环保措施到位,并严格遵守相关法规与标准。对于特定区域或项目,还需根据具体情况满足额外的环保要求。