餐饮业发展政策背景
近年来,中国政府出台了一系列政策文件来支持餐饮业的发展,具体背景如下:
“十一五”时期 :提出鼓励发展所有制形式餐饮服务,强化监管。“十二五”时期:
引导住宿和餐饮业健康规范发展。
“十三五”时期:
实施食品安全战略。
“十四五”时期:
加强和改进食品药品安全监管制度。
2022年12月:
中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》,明确到2035年,消费和投资规模再上新台阶,完整内需体系全面建立。
2022年6月:
《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》发布,推动《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》落地见效。
2023年
《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》出台,旨在提升餐饮服务品质,传承发展中华优秀餐饮文化,进一步释放餐饮消费潜力。
国家对餐饮行业的政策朝着更加规范、全面和可持续的方向发展,包括加强食品安全监管、推动绿色发展、提高从业人员专业素养和服务质量。
2024年
政策继续聚焦于提升餐饮服务品质、创新消费场景、增强发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化营商环境、加强组织保障等方面。