可以蒸的西点有哪些
蒸制西点的种类包括以下几种:
蛋糕
以鸡蛋、面粉、白糖为原料,混合在一起,放入各种形状的蛋糕模蒸,经烤、烘而成。例如:奶油蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。
面包
面包是由面粉、鸡蛋、糖、盐,经酵母发酵烤制而成。面包可分为甜面包、咸面包、圆面包、长面包等。
布丁
可以放入布丁模子内蒸制而成,如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁等。
其他蒸制点心
例如:酸奶山药泥、冰糖蒸香蕉、红枣蒸冬瓜等,这些点心通过蒸制来保持食材的原汁原味和口感。
这些蒸制西点不仅美味可口,而且制作过程也相对简单,适合家庭制作和享用。建议尝试不同的蒸制点心,以丰富您的西点食谱。