苹果加红酒

苹果加红酒可以制作出多种风味的饮品，以下提供几种制作方法：

基本做法

苹果去皮切块，放入锅中。

倒入适量红酒，以红酒刚好没过苹果为准。

大火煮开后转小火炖煮15分钟，关火后让苹果在红酒中浸泡两小时以上，以便更好地吸收红酒的味道。

加入香料的做法

苹果去皮切片，橙子、蓝莓、柠檬依次加入锅中。

将肉桂、八角、豆蔻放入纱布袋中，避免喝到香料渣。

倒入红酒，中火慢煮20分钟，转小火焖5分钟，让香气更醇厚。

加糖和水果醋的做法

苹果切块，加入适量红酒和糖。

加入适量水，大火煮开后转小火炖5分钟。

出锅前可加入水果醋（可选）。

加红糖的做法

苹果去皮切块，加入适量红酒。

大火煮开后转小火煲20分钟，加入适量红糖，焖化即可食用。

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