绍兴餐饮店推荐
绍兴好吃的餐厅包括以下几家:
咸亨酒店
咸亨酒店是绍兴最负盛名的百年老店,创建于清光绪甲午年(1894年),以传统苏浙菜闻名。
招牌菜包括绍兴醉鸡、梅干菜扣肉、清汤越鸡等,其中绍兴醉鸡选用当地散养土鸡,以秘制调料腌制后慢炖,鸡肉鲜嫩多汁,酒香四溢。
同心楼
同心楼是绍兴家喻户晓的老字号餐厅,以经营绍兴风味小吃闻名,是外地游客来绍兴必打卡的美食。
招牌小吃包括生煎包、萝卜丝饼等,其中生煎包底部煎至金黄酥脆,上部松软可口,深受游客喜爱。
寻宝记绍兴菜
寻宝记是绍兴菜的一大IP,也是绍兴的城市名片,提供地道的绍兴菜。
推荐菜品有花雕醉虾、孔乙己酒家等,其中花雕醉虾用绍兴黄酒腌制,口感独特。
绍兴饭店
绍兴饭店位于环山路上,背靠卧龙山的环境幽雅,提供纯正的地方传统特色菜。
招牌菜包括梅干菜扣肉、清汤越鸡等,环境优雅,适合商务宴请或家庭聚餐。
嵊州老袁炒年糕
嵊州老袁炒年糕是一家传承了四代的经典小吃店,以其独特的炒年糕而闻名。
该店位于鲁迅东路,是绍兴本地人和游客都喜爱的美食之一。
孔乙己酒家
孔乙己酒家与咸亨酒店同为鲁迅笔下的元素,提供传统的绍兴菜。
推荐菜品包括绍三鲜、梅干菜扣肉等,环境古色古香,充满文化氛围。
丰乐饭店
丰乐饭店是一家位于鲁迅东路的宝藏苍蝇馆子,以本地特色菜品著称。
推荐菜品包括土豆牛肉拌面、臭豆腐等,人气旺盛,适合本地食客。
幸福面馆
幸福面馆是一家老牌网红面馆,以量大、味美著称。
招牌菜包括土豆牛肉拌面,适合年轻人及家庭聚餐。
这些餐厅各具特色,无论是传统绍兴菜还是地方特色小吃,都能满足不同游客的口味需求。建议您根据自己的喜好选择其中一两家进行品尝,深度体验绍兴的美食文化。