西点摆摊的品类有哪些
西点摆摊的品类相当丰富,以下是一些主要的品类:
面包类:
包括全麦面包、肉松小贝、蛋黄酥、法棍、面包圈、甜面包等。
蛋糕类:
包括鲜蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕、慕斯冰激凌、蛋糕卷等。
饼干和曲奇类:
包括朱古力曲奇、牛油饼干、传统和创意口味的饼干等。
泡芙类:
各种口味的泡芙,需要冷藏保存以保持奶油新鲜。
冷冻甜食类:
包括果冻、冷沙勿来、巴菲、雪拔、冰淇淋、冻蛋糕等。
糖果和巧克力类:
包括各种口味的糖果、巧克力和糖果礼盒等。
饮品:
包括夏日饮品、奶茶、鲜奶、果汁等。
烤甜品类:
如烤红薯、烤芋头、烤香蕉等。
这些品类中,有些适合早餐和早摊,有些适合夜市和夏季饮品,可以根据目标顾客群体和季节变化进行选择和销售。