西点塔制作问题

制作西点塔的过程可以根据不同的食谱和口味有所不同，但以下是一个基本的步骤指南，适用于制作各种类型的西点塔，包括蛋糕塔和巧克力塔：

蛋糕塔

准备材料

橙子皮碎

色拉油

牛奶

细砂糖

低筋面粉

鸡蛋（蛋黄和蛋白）

制作步骤

将色拉油、牛奶和细砂糖混合搅匀至糖融化。

加入过筛的低筋面粉，拌匀至无颗粒无干粉。

鸡蛋蛋黄放入面糊里拌匀。

剩下的糖加入蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡。

取三分之一蛋白与面糊混合拌匀，再全部倒入剩下的蛋白中拌匀。

面糊全部倒入烤盘中，摊开铺平。

放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度，烤12分钟。