智能厨具的威胁

智能厨具虽然带来了便利，但同时也存在一些潜在的危害，主要包括以下几点：

电饭煲上盖和密封胶圈等部件如果采用低质材料制造，在高温环境下可能释放出刺鼻气味，影响米饭口感，甚至对人体健康构成潜在威胁。

低劣的线材和发热底盘材质可能导致电饭煲线路过热，引发短路，甚至可能诱发火灾等严重安全问题。

温控性能差的电饭煲可能导致米饭烹饪不够充分或者过度煮熟，影响口感，同时长时间使用可能导致热元件损耗率增加，引发火灾风险。

劣质电饭煲的内胆涂层材质选用较差，涂层厚度薄且易脱落，长期高温操作后可能混入食物中，对人体健康产生不良影响，甚至存在致癌风险。

劣质电饭煲的部件如上盖、密封胶圈等容易破损，残留的水分会使得细菌迅速大量滋生，影响食物卫生和人体健康。

内胆涂层在高温工作下如果脱落，混入食物中被误食，其中的有害物质可能对人体造成一定的伤害，甚至产生致癌问题。

制造商为了压缩成本，采用不耐高温、易变形的密封材料，这些材料在高温烹饪过程中可能会失去弹性，导致电饭煲密封不严，增加食物中毒的风险。

建议

为了保障家庭的健康和安全，建议选择质量可靠、品牌信誉好的智能厨具。在购买电饭煲等智能厨具时，应注意查看产品的材质、功率、温控系统等关键指标，避免使用劣质产品。同时，定期维护和清洁厨具，确保其正常运行和卫生安全。