红酒加碳酸饮料

红酒中兑入碳酸饮料（如可乐）的做法 不被推荐，原因如下：

破坏红酒的原味：

红酒在酿造过程中，葡萄汁中的不同物质自然融合，形成了其独特的风味。加入碳酸饮料会破坏这种自然融合，使红酒失去原有的风味。

加速酒精吸收：

碳酸饮料中的二氧化碳会使酒精更快地进入小肠，导致酒精被迅速吸收。这会降低酒精在胃部的停留时间，使人们感觉酒精浓度较低，从而可能过量饮酒，甚至导致醉酒。

增加胃肠道负担：

碳酸饮料中的二氧化碳和酒精都可能刺激胃肠道，导致胃酸分泌减少、急性胃肠炎、胃痉挛、十二指肠炎和胃出血等不适症状。

对心脑血管的负担：

对于心脑血管疾病患者，混合饮用红酒和碳酸饮料可能加重高血脂、高血压等疾病，尤其是血管壁薄且有动脉硬化的患者，容易引发血管破裂等严重问题。

健康风险：

长期大量饮用含糖饮料会增加腰围，增加患糖尿病和肥胖症的风险。

综上所述，为了保持红酒的最佳风味和健康，建议直接饮用原味红酒，避免与碳酸饮料混合。如果确实想增加口感，可以选择适量加入低糖的甜味剂，而不是碳酸饮料。