哪些属于红酒

红酒主要是指由 果皮紫黑色的葡萄品种酿造而成的酒，属于葡萄酒的一种。根据成品颜色，红酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中，红葡萄酒进一步细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

具体来说，红酒包括以下几类：

干红葡萄酒：

口感干爽，果味浓郁，酒精度较高。常见的干红葡萄品种有赤霞珠、梅洛、西拉等。

半干红葡萄酒：

口感介于干红和甜红之间，果味适中，适合初次品鉴红酒的人。

半甜红葡萄酒：

口感甜美，果味浓郁，适合喜欢甜食的人。

甜红葡萄酒：

口感非常甜美，含糖量较高。

粉红葡萄酒（也叫桃红酒、玫瑰红酒）：由红葡萄连果皮一起发酵或混合发酵而成，或者将白酒用红葡萄浸泡而成。

此外，根据葡萄品种、产区、酿造方法和风味特点等因素，红酒还可以分为单一葡萄品种红酒、葡萄园特选红酒、勃艮第红葡萄酒、罗讷河谷红葡萄酒等多种类型。

建议选择红酒时，可以根据个人口味偏好来挑选干红、半干红、半甜红或甜红等不同类型的红酒，并尝试不同葡萄品种和产区的红酒，以获得更丰富的口感体验。