冰雪奇缘西点做法
制作冰雪奇缘主题的西点可以参照以下步骤：
准备材料
8寸戚风蛋糕一个
6寸戚风蛋糕一个
淡奶油适量
蓝色食用色素
喜欢的水果适量
白巧克力（可选，用于装饰杯口）
制作蛋糕层
将8寸戚风蛋糕分片，抹上淡奶油，放入喜欢的水果，再抹一层淡奶油。
重复上述步骤，制作第二层蛋糕，注意压住前一层的收尾部分。
调色与装饰
将150克左右的淡奶油调至浅蓝色，不要过多，以免颜色太深。
将蓝色淡奶油均匀地抹在蛋糕胚的外面，侧面刀口打开45度角，刀放直，将胚体摸均匀直线。
使用大号圆花嘴在侧边由下往上交替挤满一圈，形成交替的短长奶油条。
在顶部中间挤一圈蓝色奶油，使用最小号圆嘴在中间挤出小花，每个花的间隙点几个点。