苍溪好吃

苍溪的美食丰富多样，以下是一些推荐：

啤酒鸭：

这是一道烧菜，鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。主要食材包括鸭子、土豆、青椒和青笋等。

鸡丝凉面：

苍溪的传统小吃，历史悠久，近年来流传至全国各地。面条煮熟后快速冷却，搭配熟菜油和其他调料，口感爽滑。

木门醪糟：

采用木门清甜泉水和优质糯米酿制而成，富含多种营养成分，口感爽甜，风味独特。

雪梨羹：

选用新鲜雪梨，文火慢煨，梨子的鲜嫩与冰糖完美融合，汤汁清甜可口，适合冬季食用，有养生止咳的功效。

油茶：

热乎乎的油茶撒上香脆的馓子和其他配料，是苍溪人冬季早餐的必备美食，温暖又暖心。

苍溪十大碗：

包括蒸排骨、坨子肉、腊猪蹄等多种菜品，荤素搭配，营养均衡，是苍溪最具特色的美食形式之一。

肉和尚：

将腊肥肉切成片，煎至金黄酥脆，裹上面糊后放入油锅中煎，外酥里嫩，是苍溪的特色小吃。

双河豆花、 川味香辣蟹、 梓潼片粉等也是苍溪的特色美食，可以根据个人口味选择品尝。

这些美食不仅美味可口，还融合了苍溪的地方特色和文化传统，是体验苍溪风味的绝佳选择。建议您亲自到苍溪品尝这些地道的美食，感受家乡的味道。