厨具刀黑科技
厨具刀的黑科技主要体现在以下几个方面:
高锋利度与耐用性
皓月菜刀采用“V型四段开刃法”,锋利度达到9N,高于市场上普遍的三段开刃技术。这种工艺使得刀具更耐用,切东西时震颤感小,尤其适合切割韧性食物如猪皮。
人体工学设计
皓月菜刀经过89次设计模型调整,结合人体工学进行了“10道超轻量化工艺”处理,重量减轻20%,仅如一盒牛奶,使得挥刀更轻盈,适合长时间使用。
抗菌技术
皓月菜刀运用了OOU首创的“OPD抗菌技术”,对厨房常见的细菌如金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抵抗率达99.9%。
OOU黑刃刀具采用BO氧化膜技术和OPD抗菌层,有效防止刀具生锈和抑制细菌滋生。
材质优势
皓月菜刀选用国际顶尖标准的5Cr15MoV高硬度不锈钢,含有铬、钼、钒等稀有元素,使得刀具硬度高,锋利度持久,不易磨损。
OOU黑刃刀具采用马氏一体钢材质,并经过特殊工艺处理,具有优异的防锈和耐腐蚀性能。
设计创新
镂空菜刀通过减轻刀身重量和增加空气流通,提升使用体验,减少厨师疲劳感,并展现出现代厨房的时尚趋势。