餐饮服务人员核酸要求

根据最新的相关文档，餐饮服务人员的核酸要求如下：

员工核酸要求

餐饮门店员工原则上应完成新冠疫苗全程接种或加强免疫接种，并持48小时内的核酸阴性证明方可上岗。

直接接触顾客的餐饮服务人员应佩戴N95或KN95口罩，并保持手部清洁及时消毒。

顾客核酸要求

每一名进店顾客均应测温、扫码，规范佩戴口罩，体温正常且北京健康宝状态“未见异常”，并持72小时内的核酸阴性证明人员方可进入餐厅。

外卖人员核酸要求

外卖人员进入取餐餐厅也要进行测温、扫码，并佩戴N95或KN95口罩。

外卖人员需持48小时内的核酸阴性证明上岗，并在送餐期间全程佩戴口罩，做好个人防护。

建议餐饮服务企业严格遵守上述核酸要求，确保员工和顾客的健康安全，防范疫情传播风险。